Qualifizierung zum
Barmixer
Ausbildungsinhalte
*Bargeschichte,
*Getränkelehre, Warenkunde
*Barausstattung, Hygiene, Rechtskunde
*Abrechnung, Barkalkulation, Grundrezepte
*Bar- Getränkegarten, Verkaufsgespräch
*Mise en place an der Bar
*Mixtechniken und Mixübungen
*internationale und eigen schöpferische Drinks
*praktisches Arbeiten
Zertifikat:
Jeder Teilnehmer erhält nach dem Bestehen des Abschlussprüfung eine Urkunde.
Trainingsziel:
Möchten Sie arbeiten wo andere sich entspannen oder Urlaub machen.
Sie erhalten einen Qualifizierung zum Barmixer.
Mit dieser Weiterbildung können Sie an jeden Ort der Welt arbeiten.
Zielgruppe:
Unternehmer und Fachkräfte im Hotel- und Gaststättengewerbe.
Quereinsteiger
zukünftige Barmixer(in)
Preis / Dauer:
Preis: auf Anfrage
Rabatt: Gruppenrabatt möglich
Dauer: 80 Stunden pro Seminar
Bar- Intensiv Seminar
Ausbildungsinhalte
*Bargeschichte,
*Warenkunde
*Barstock, Hygiene,
*Grundrezepte
*Mise en place an der Bar
*Mix Techniken und Mix Übungen
*selbstständiges Arbeiten
Zertifikat:
Jeder Teilnehmer erhält ein Zertifikat
Trainingsziel:
Möchten Sie arbeiten wo andere sich entspannen oder Urlaub machen.
Die Teilnehmer können eigenständig Cocktails herstellen.
Diese Weiterbildung ist die Basis eines Barkeepers.
Zielgruppe:
Gastronomen
Quereinsteiger
zukünftige Barkeeper(in)
Preis / Dauer:
Preis: auf Anfrage
Rabatt: Gruppenrabatt möglich
Dauer: 5 Stunden pro Seminar